清远粉面美食千千万,唯有鱼粉入我眼

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民以食为天,每个人都离不开吃。随着时代的进步,生活水平的提高,人们对“吃”也越来越讲究,不仅要求色香味俱全,还要健康营养有特色。
北方人爱吃面,南方人爱吃粉。北方的面食有千千种种,南方粉也千奇百怪。比如说吧,北方的面不是简简单单的面,它还有许多种类,有很多宽窄不同的面食,平时吃的最多的应该就是比较细一点的面,除此之外,还有那种宽一点的,比如牛肉面里面就有二细三细之分,还有那些韭叶,韭叶就是比较宽一点的面,还有刀削面,刀削面的面就是那种一个宽片片,因为是用刀削的,所以就会有点不规则,很宽。
南方的粉,同样的道理,也有很多种类,最常见的就是圆粉和扁粉的区别了。但是这种区别其实主要是针对北方同学来说的,在南方人看来,圆粉就是米线,扁粉就是正宗的米粉。所以他们也很搞不清楚为什么要这样划分,明明就是两个东西。可能是大家对粉的定义就不同,所以才会出现这种区分。
但传统米粉就仅仅只能满足一小部分人的饮食需求,更多的人反而喜欢吃富有特色的五谷鱼粉。五谷鱼粉就是在传统米粉的基础上加以研制,选取更适合人体肠胃消化的方式呈现出来。
我就特别喜欢吃五谷鱼粉,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气"的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
五谷鱼粉,是人们选用优质的巴沙鱼为主料,配以五谷粉,经由多重工序制作而成的,其味道鲜辣可口,美味新鲜,营养全面,备受现代人的喜爱。现在的都市人生活节奏都比较快,他们基本上都是从早忙到晚,没有太多的时间坐下来好好地吃一顿饭。所以,以方便、快捷、美味、营养著称的五谷鱼粉自然会成为不少人的就餐之选。
吃过几次,有很多口味,有藤椒的、麻香的、番茄的。由于我不吃辣,选的是番茄口味的,鱼肉嫩的不要不要的,而且没有一根刺,听说是巴沙鱼。虽说是一碗鱼粉,但是里面的辅料还不少,番茄不说了,里面还有生菜、豆腐,可以说是我目前吃过最满意的一款吧,期待着更好的美食。

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