江苏省泗阳县筑牢食品安全惠民工程

  民以食为天,食品安全是人们生活的基本安全。江苏省泗阳县市场监管局扎实做好食品安全工程,将农贸市场作为“菜篮子工程”,加大全县食品安全快速检测软硬件建设,覆盖全县所有农贸市场和市场监管基层分局,提升各环节农产品快速检测能力。目前,全县各农贸市场全部配备食品安全检测室,各个基层分局负责对食品安全快检室进行规范化建设,建立和规范运行食品安全快速检测平台,各农贸市场和基层分局每天同步将食品安全快速检测信息录入平台,并通过公示牌对市民公布,接受群众监督。

  食品小作坊也是群众最关心的“食品安全工程”,是为民办实事项目。该县遴选具有一定优势、基础条件较好的30家小作坊,作为示范创建对象,食品安全监管人员经常深入创建单位进行指导,还采取“观摩示范引导,学习带动提升”的途径,不断开阔食品小作坊生产者眼界,提高食品小作坊创建能力。近日,该局组织30家小作坊业主,现场观摩前期参加省级名特优食品小作坊创建的惠众食品、新金鸡食品、李三膘鸡店3家单位,为食品小作坊创建单位指点迷津,为下一步继续创建奠定了良好基础。目前,该县创建的省级名特优食品小作坊正在有序推进,通过培育一批具有泗阳特色的品牌食品,为“舌尖上的泗阳”城市名片增添新彩。(周相文、赵战)

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